O GAÚCHO E O CHURRASCO
MANDAMENTOS DO CHURRASCO
1- Escolherás bem a carne .
2 - Calcularás a quantidade certa.
3- Antes da gralha, a carne estará em temperatura ambiente.
4 - Terás cuidado com o fogo e o carvão.
5- Receberás os convidados com um bom aperitivo.
6- Saberás a hora certa de temperar com sal grosso.
7- Usarás temperos especias para carnes brancas.
8- Separarás diferentes tipos de carne ao assar.
9- Servirás a carne do jeito certo.
10- Usarás a criatividade.